肉屋の野菜主体のワンプレーとランチ。いろいろのっかっていて量的にもちょうどよいし満腹感も味わえるバランスの取れた良い一皿。こういうのが食べたいと思ってもなかなかバランスの取れたものはない。マーケティング等を考えたとき強い個性があるわけではないから、売りづらいきもする。そのバランスをどこに投射するかで評価はぶれるから難しいのではないかと、余計な心配をする。（でも、客層は女性中心なのでおっさんがそんな心配をしなくても大丈夫だろう）
2022/01/31
NEWOMAN 横浜 ニュウマン横浜 COMEDOR DE MARGARITA
Webにある案内を見るとモダンメキシカンとあるが、おそらく中南米を広くカバーした洗練されたラテン系料理のお店なんだと思う。そして、いいレストランほどアペリティフからおいしい。ランチの前妻の盛り合わせ、右側の自家製ローストポークに添えてあるソースは黄色い唐辛子とのこと、語彙がないので表現できないが少々酸味にマスタードとは違うさらっとした舌ざわりでちょっとわさびっぽい？、言っている意味が分からない感じがした。
食べ物で新しい感覚に触れるとわくわくする、すこし外食でこういうものにあうとそれだけで食事が楽しくなる。
イチボのファヒータ、サルサとトルティーヤがついてくるがおいしかった。サルサがとてもいい
2021/12/04
BOSCH レーザー墨出し器 電池式 ダイレクト方式 キャリングケース付 GCL2-15G
旧ダイアモンド地下街の端のほうにあるとんかつまえだやで、時価のアジフライをいただきにいく。ここの揚げ物はおいしい。この日は１３５０円。アジフライ２枚か、アジフライ１枚と何かを組み合わせるものがある。今回は鱚２枚にしてみた。
サクサクほわほわでおいしい。辛子でいただいてもウスターソースでいただいてもおいしい。
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